Plantes aromatiques
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Sauge entretien: le guide pour ne plus la tuer (promis, c’est plus facile que ton basilic)
Ta sauge fait la tête? Arrête de l’arroser comme une fougère. Voici comment tailler, planter et hiverner la sauge officinale pour des récoltes aromatiques toute l’année.
Basilic en hiver: arrête de vouloir le sauver à tout prix, fais ça à la place
Ton basilic a pris un coup de froid et tu culpabilises? Respire. Voici comment garder des feuilles tout l'hiver sans transformer ton salon en serre de fortune.
Origan: la plante increvable qui parfume la cuisine sans rien demander
L'origan ne demande presque rien: un coin au soleil, une terre qui n'a pas vu l'eau depuis trois semaines, et une taille au bon moment. Voilà comment le cultiver, le récolter et le manger.
Ciboulette en fleur: mange-la, ne la coupe pas bêtement
Quand la ciboulette fleurit, on te dit de couper. Erreur. Découvre comment cuisiner ces fleurs, les conserver, et pourquoi ta plante ne perd pas sa saveur.
Menthe piperita: ce n’est pas juste de la menthe en plus fort
Tu crois que toute menthe se vaut? La menthe piperita a sa propre chimie, ses propres pouvoirs et ses propres limites. Voici comment t’y retrouver, du jardin à la tisane.
Entretenir un basilic qui dure tout l’été (et qui ne meurt pas au bout de 10 jours)
Ton basilic fait la gueule au bout d’une semaine? Arrête de le noyer, pince-le, donne-lui du soleil. Le guide sans chichis pour des feuilles parfumées jusqu’en automne.
Plante romarin: l'erreur qui le tue, c'est trop d'amour
Ton romarin file, jaunit, pourrit? Arrête de l'arroser. Guide complet pour le planter, le tailler et le garder en vie des années, en pot ou en terre.
Thym fleur: arrête de t’inquiéter, il ne va pas mourir (et voilà comment en profiter)
Ton thym affiche des fleurs mauves et tu ne sais pas quoi faire? Respire. Ces fleurs sont une chance pour tes plats, ton balcon et les abeilles. On fait le point sans panique.
Thym plante: le seul guide qui va te faire arrêter de l’arroser
Ton thym dépérit malgré toute ton attention? Ce n’est pas un hasard. On t’explique comment le cultiver sans l’étouffer, que ce soit en pot ou en pleine terre.
Menthe fraîche: le guide pour ne plus jamais la tuer (et en avoir trop)
Tu as acheté un pot de menthe et deux semaines plus tard, elle est en train de crever? Ce n'est pas la plante, c'est le contenant, l'arrosage, et ta peur de couper. On reprend tout.
Origan plante: pourquoi il meurt toujours de trop d’amour
Tu arroses ton origan comme une fougère ou tu le cales au fond du salon? Normal qu’il crève. Le secret? Soleil, sécheresse et taille au bon moment. Guide complet.
Menthe pouliot: la sauvage qui embaume, soigne, et empoisonne si tu ne fais pas gaffe
La menthe pouliot sent le sud et les vieux remèdes. Elle soulage les digestions lourdes, éloigne les insectes, mais cache une toxicité sournoise. Voici comment la cultiver, l’utiliser, et surtout ce qu’il ne faut jamais faire.